This site uses cookies. By continuing to browse this site, you agree with the use of these.
The current mood of Finland

Liity mukaan hauskanpitoon

Tuhoa Tylsyys on mukana tekemässä Suomesta iloisempaa paikkaa.

Lue lisää
Popcorn-kakkuohje - Hidastetulla videolla maissinjyvä puhkeaa kukkaan
6 marraskuu, 2018

Popcorn-kakkuohje - Hidastetulla videolla maissinjyvä puhkeaa kukkaan

Leffassa käyminen ilman popcornia on sama kuin söisi HK:n sinistä ilman sinappia! Popcorneja napostellaan illanvietoissa ja juhlissa.

Täysinäinen popcorn-kulho tyhjentyy alta aikayksikön, pohjalle jää osin mustuneita, poksahtamattomia maissinjyviä. Moni kouraisee rippeetkin kielen päälle ja heruttaa kaiken voin ja suolan maun. Poppareilla riittää herkkusuita, siksi tämä resepti.

POPCORN-KAKKU ( Valion resepti )

AINEKSET

POHJA JA KANSI

75 g voita

200 g taloussuklaata

2 l (90g) popcornia, kevyesti suolattuja

 

TÄYTE

5 liivatelehteä

1 dl maitoa

2 prk (à 200 g) Viola-suklaa tuorejuustoa

½ dl sokeria

1 rkl vaniljasokeria

1 prk (3,3 dl) kuohukermaa

 

OHJE

POHJA JA KANSI

Kuumenna voi isossa kattilassa ja sulata joukkoon paloiteltu suklaa. Nosta levyltä.

Sekoita joukkoon popcornit.

Laita leivinpaperi isolle lautaselle tai leikkuulaudalle. Nosta päälle irtopohjavuoan reunaosa (n. Ø 23 cm).

Levitä n. 2/3 popcorneista pohjalle.

Levitä loput popcornit ilmavasti irtopohjavuoan pyöreän pohjan päälle - näin saat helposti sopivan kokoisen kannen kakullesi. Siirrä jääkaappiin.

 

TÄYTE

Laita liivatteet kylmään veteen.

Sekoita tuorejuusto, 1/2 dl maitoa, sokeri ja vaniljasokeri isossa kulhossa. Vaahdota kerma.

Kuumenna 1/2 dl maitoa kiehuvan kuumaksi esim. kahvikupissa mikrossa. Sulata joukkoon valutetut liivatteet.

Valuta liivateseos tuorejuuston joukkoon ohuena nauhana samalla sekoittaen.

Nostele joukkoon kermavaahto.

Kaada täyte popcorn-pohjan päälle vuokaan. Hyydytä vähintään 4 h jääkaapissa.
Irrota kakku lastalla tai veitsellä irtopohjavuoan reunoista. Aseta popcorn-kansi kakun päälle tai murra levystä palasia kakun pinnalle. Siirrä kakku tarjoilulautaselle noin vartti ennen tarjoilua.

 

Hidastetulla videolla maissinjyvä puhkeaa popcorn-kukkaan!

Lähteet:
Valio.fi
Warped Perception / YouTube

How did this make you feel?


Advertisement