This site uses cookies. By continuing to browse this site, you agree with the use of these.
The current mood of Finland

Liity mukaan hauskanpitoon

Tuhoa Tylsyys on mukana tekemässä Suomesta iloisempaa paikkaa.

Lue lisää
Parhaat grillausvinkit - onko ensimmäiset makkarat jo käristetty?
18 huhtikuu, 2018

Parhaat grillausvinkit - onko ensimmäiset makkarat jo käristetty?

Grillaaminen alkaa olla ajankohtaista ja varmasti jo ensimmäiset ovat korkanneet kauden.

Lue parhaat grillausvinkit. Nikseillä saat enemmän irti grillaamisesta ja siitä tulee entistä hauskempaa ja ruuasta maukkaampaa.

1. Nachoja on kiva napostella grillijuhlissa, mutta tiesitkö, että niitä voi käyttää myös sytykkeinä?

enhanced-30334-1404989405-11

2. Kokonaista broileria grillattaessa ongelmana on lihan tasainen kypsyminen. Laita folioon kääritty tiiliskivi broilerin päälle ja liha kypsyy nopeammin ja tasaisemmin.

desktop-1431576040

3. Ruuvaa grilliritilään kahvat ja grillin puhdistaminen ja käyttäminen helpottuu kummasti.

desktop-1431576055

4. Käytä muffinsivuokaa lisukkeille ja salaateille. Näppärää eikö?

14-food-hacks-you-need-know-for-grilling-season.w654 (2)

5. Grillaamalla leivistä tulee ekstra rapeita ja herkullisia.

desktop-1431576057

6. Olutta voi käyttää grillatessa muutenkin kuin janon sammuttamiseen. Marinoi liha oluella ja lihasta tulee maukkaampaa sekä terveellisempää. Parhaimman tuloksen saa, kun marinointiin käyttää tummaa lager olutta.

 

14-food-hacks-you-need-know-for-grilling-season.w654 (1)

7. Tee viiltoja makkaroihin ja grillikastikeen herkulliset maut imeytyvät paremmin.

desktop-1431576039

8. Mikä on harmillisempaa kuin kaasun loppuminen kesken grillauksen? Kaasun määrän mittaamiseen on olemassa kätevä niksi.

Kuinka testaat kaasun määrän?

Varmista ensin, että kaasuletku on irrotettu grillistä sekä pullosta ja venttiili suljettu. Kaada lämmintä vettä kaasupullon kylkeä pitkin ja tunnustele kädellä pullon kylkeä. Pullo tuntuu kylmältä kohdassa missä kaasua on ja lämpimältä missä kaasua ei ole.

Lue myös Tukesin turvaohjeet nestekaasun käyttöön.

desktop-1431576074

Katso videolta miten testaus tapahtuu käytännössä.

9. Mausteiden hierominen jokaiseen lihapalaan yksitellen vie aikaa. Laita mausteet ja liha kannelliseen purkkiin ja ravista - voila!

desktop-1431576051

Parhaat grillausvinkit jatkuu, tsekkaa vielä nämä

10. Suihkuta omenamehua lihaan grillauksen aikana ja saat erityisen mureaa lihaa. Toimii parhaiten porsaanlihan kanssa.

enhanced-14626-1405962552-22

11. Lisää majoneesia jauhelihataikinan joukkoon ja saat erityisen mehukkaat ja maukkaat hampurilaispihvit.

grid-cell-17349-1405963272-19grid-cell-17349-1405963274-24

12. Kun grillaat hampurilaispihvejä, paina pihvin keskelle kuoppa ja lisää pieni jääpala siihen. Näin pihvit pysyvät mehukkaina.

enhanced-18372-1405962850-1

13. Tee-se-itse lämpökotelo. Liitä kaksi alumiinista vuokaa vastakkain teipillä ja ruoka pysyy lämpimänä.

enhanced-4719-1404989684-17

14. Kalan grillaus tuo harmaita hiuksia. Laita sitruunanviipaleita kalan alle, eikä kala tartu kiinni grilliin, ja mikä parasta kalasta tulee todella maukasta.

ghacks5

15. Jälkiruokavinkki: mansikka-vaahtokarkkivartaat - toimii!

close up shut of marshmallows and stawberries on the grill

16. Ja toinenkin jälkiruokahitti: vaahtokarkki-suklaa-maapähkinävoi-banaanit - nam!

Ohje 4 henkilölle:

4 kypsää banaania
2-2,5 dl vaahtokarkkeja
1-2 dl suklaata
1-2 dl maapähkinävoita (voi jättää pois)

1. Viillä banaanin kuori auki keskeltä pituussuunnassa ja viipaloi banaani pituussuunnassa kuoren sisällä tai vaihtoehtoisesti paina banaani tasaiseksi lusikalla. Varo, ettet riko kuorta. Laita suklaata ja maapähkinävoita tasaisesti viiltoihin tai banaanin päälle ja päälimmäiseksi vaahtokarkkeja. Toista sama lopuille kolmelle banaanille.

2. Kypsennä grillissä keskilämmöllä 10-15 minuuttia, kunnes banaanit ovat pehmeitä ja kuoret ovat mustuneet. Poista grillistä ja anna jäähtyä 5 minuuttia ja nauti! Vinkki: voit tarjota banaanit vaniljajäätelön kera.

desktop-1431576072

Lähteet:
www.buzzfeed.com
www.coolmaterial.com
www.viralnova.com

How did this make you feel?


Advertisement